Markt 1 – Marktspaziergang

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Gast: Sirko Fischer, Marktmanager

Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag haben etwas gemeinsam. All das sind Markttage in Coburg. Aber mit frischen und – wenn möglich – regionalen Produkten alleine ist kein Markt zu machen, weiß Coburgs Marktmanager Sirko Fischer. Constantin Hirsch hat ihn an einem Marktsamstag in seiner natürlichen Umgebung begleitet.